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年底前,哈尔滨将实现肉菜产品质量全程追溯管理

来源:好招商食品网 食品学院   |  2022-02-23

凭借手中购物小票,肉菜来源轻松一查便可知晓。记者29日从哈尔滨市商务局了解到,今年年底前,哈尔滨将实现肉菜产品“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的质量全程追溯管理。

2011年哈尔滨被列入全国**批建设肉菜流通追溯体系十个试点城市。在体系建成后,肉制品屠宰、加工、批发、零售和蔬菜生产、运输、销售等数据将会录入网络平台,方便消费者了解产品各环节信息。截至目前,哈尔滨已完成整个追溯体系工程进度的60%,软件开发完成90%。

今年年底前,包括大型蔬菜生产基地、大型生猪饲养场、蔬菜批发市场、农贸市场、大中型超市和品牌肉专卖店等在内的全市802个流通节点一期工程将全面完成。


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